Französische Erdbeertarte
Was ist die Erdbeersaison ohne Erdbeerkuchen? Ein Highlight auf jedem Kaffeetisch ist diese Erdbeertarte mit Creme patissière. Seid euch sicher: es bleibt nichts übrig.
Spargelrisotto mit Garnelen
Risotto gibt es in verschiedensten Varianten. Dieses Spargelrisotto lässt die Gaumen von Liebhabern des italienischen Reisgerichtes jubeln.
Grüner Spargel-Quiche mit Ziegenfrischkäse
Passend zur Saison habe ich Spargel mit Ziegenkäse und Parmesan kombiniert. Es schmeckt nicht nur gut, sondern sieht aufgeschnitten auch super aus.
Kreativer gefüllter Nudelauflauf (vegetarisch)
Nudeln, Mozzarella, Parmesan und Tomatensoße: Das perfekte Pasta-Glück. Das Gemüse rundet den Auflauf ab und fällt den Kindern gar nicht auf. 😉
Osterzopf
Wenn der Hefezopf-Duft durch das Haus zieht, dann ist Ostern. Dem Zopf gebe ich vorher viel Zeit zum Aufgehen, das macht ihn besonders fluffig.
