Blumenkohl-Kokos-Suppe
Diese leckere Suppe wärmt nicht nur den Magen, sondern erwärmt besonders das Herz meiner Tochter und mein eigenes. Die Kombination aus so unterschiedlichen Zutaten sind ein Geschmackserlebnis. Mit den Eiern ist es zudem ein perfektes Gericht zu Ostern.
Brokkoli-Auflauf für jeden Geschmack
Kühlschrank auf, schauen, was noch drin ist und daraus etwas zaubern – eine meiner Stärken 😉. Meist entstehen so Pasta Saucen oder Ofengerichte, wie eben dieser Brokkoli-Auflauf.
Bananen(schalen)-Pancakes
Pancakes gehen immer - ob zum Frühstück oder Brunch, als warmer Nachmittags-Snack, zum Kaffee oder auch mal kalt aus der Kita-Brotbox.
Brokkoli-Bratlinge
Diese Bratlinge bestehen aus unserem grünen Liebling Brokkoli, frischen Kräutern sowie protein- und eisenreicher Hirse und Haferflocken und sind damit echte Nährstoffkraftwerke.
Pfannenpizza
Diese Pizza ist eine gesunde und leckere Alternative, die man auch ruck-zuck in der Pfanne machen kann - in nur FÜNF Minuten!
Schnelle Avocadocreme
Wenn dir Käse oder Wurst als Brotaufstrich zum Hals heraushängen, probiere doch mal diese herzhafte pflanzliche Alternative!
Brokkolisalat Asian style
Dieser leckere, asiatisch anmutende Salat wird mit rohem Brokkoli zubereitet und ist eine tolle Abwechslung unter den Salatvarianten.
Schoko-Nuss-Riegel
Wer gerne Snickers isst, wird diese gesunde Variante hier lieben! Nicht unbedingt kalorienarm, dafür aber picke-packe-voll mit wertvollen Nährstoffen aus Nüssen und Datteln und viel Geschmack!
