Gefüllte Zucchini
Ganz einfach und schnell aus nur wenigen Zutaten zubereitet ergibt dieses Rezept ein leckeres, leichtes Low-Carb Gericht für den sommerlichen Genuss!
Chia-Pancakes mit Mascarponecreme und karamellisierter Banane
Diese Pancakes gehören zu den süßen "Kaffee & Kuchen-Leckereien", bringen aber auch viele Ballaststoffe, wertvolle Omega 3-Fettsäuren und entzündungshemmendes Kurkuma mit.
Cremiges Schokoeis aus drei Zutaten
Dieses Schokoeis ist definitiv eines meiner "all time favourites" - und dafür gibt es viele Gründe!
Brokkoli-Couscous-Salat mit Kichererbsen
Dieser Salat bietet mit Kohlenhydraten, Proteinen, guten Fetten und reichlich Ballaststoffen aus dem Gemüse alles, was unser Körper braucht!
Erdbeerkonfitüre – clean, roh und vitaminreich
Alle Kinder lieben Erdbeermarmelade! Unsere Variante ist frei von allen unnötigen Zusatzstoffen und schmeckt ganz ohne weißen Zucker.
Erfrischende Erdbeer-Limo mit Minze
Wenn es doch mal etwas mehr Geschmack als Wasser, aber nicht gleich ein Softdrink mit Unmengen an Zusätzen und Zucker sein soll, dann ist diese Erdbeer-Limonade genau das Richtige!
Kerniger Tomaten-Rucola-Aufstrich
Mit Rucola, getrockneten Tomaten und Sonnenblumenkernen bringt dieser pflanzliche Aufstrich viel Geschmack und eine Menge gesundheitsförderliche Vitalstoffe und Fette aufs Brot.
Gerösteter Spargel mit Tahindip
Zu diesem veganen Spargelgericht brauche ich nichts dazu und genieße den gerösteten Spargel mit dem aromatischen Dip gerne pur.
Knusper-Granola
Dieses Granola ist einfach und schnell selbst gemacht und man kann sich die ganzen Zusätze und den übermäßigen Zucker, der in vielen fertigen Knuspermüslis steckt, sparen.
Vegane Hollandaise
Hier kommt eine leckere, vegane Alternative zur Sauce Hollandaise, die weniger Kalorien, dafür viele gesunde Fette und die gleiche Cremigkeit mitbringt.
