Herbstgemüse aus dem Ofen mit Dip
Bunte Vitamine für ein herbstliches Gemüsefestmahl. So vielfältig die Farben auf dem Backblech, so vielfältig sind die Aromen der verschiedenen Gemüsesorten, sie sich köstlich verbinden.
Pflaumen-Crumble mit Vollkornstreusel
Noch ein herbstlicher Seelenwärmer: Dieses Mal würzig-fruchtig-süß und mit leckeren Streuseln.
Auberginen-Mozzarella-Auflauf
Aufläufe wärmen die Seele – genau das Passende für die kommenden kühlen Herbsttage.
Wurzelfrikassee mit Kichererbsen
Eine vegane Alternative zum Klassiker, schmackhaft aus Gemüse mit Nussmus und Basmatireis.
Brokkolisalat mal anders
Endlich wieder Brokkoli: Dieses Mal roh gehobelt in einem Salat mit Kartoffeln, Rucola und Pinienkernen.
Frittata mit Zucchini und Kartoffeln
Die italienische Variante des Omeletts: schnell zubereitet, in unterschiedlichsten Varianten und für die ganze Familie.
Tomatenfladenbrot mit Oliven
Ideal für ein Picknick oder einen Grillabend: Dieses aromatische Tomatenbrot schmeckt pur oder mit Dips und lässt sich gut vorbereiten und portionieren.
Tomate im Glück
Diese Tomate könnte glücklicher nicht sein: Gefüllt mit Ziegenfrischkäse und im Backofen erwärmt, thront sie in der Mitte eines Spiegels aus Basilikumpesto. Jetzt ein Foto!
Grün, weiß, rot im Glas
Ein Trio aus Avocado, Feta-Creme und Tomate ergibt in Schichten einen sommerlichen Snack, der auch optisch ein Hingucker ist.
Pflaumenmus aus dem Backofen
Dieser würzige Spätsommergruß bringt jeden Morgen gute Laune auf das Frühstücksbrot.
