Pflaumenmus aus dem Backofen
Dieser würzige Spätsommergruß bringt jeden Morgen gute Laune auf das Frühstücksbrot.
Mangold-Quesadillas mit Grilled Salsa Roja
Diese leckeren Quesadillas gefüllt mit Mangold und Cheddar werden direkt auf dem Grill fertig gestellt und dann in die aromatische Tomatensalsa gedippt.
Ofenpfirsiche alla Virginia
Ein fruchtig-schokoladiger Sommergenuss.
Sommerliches Tomaten-Carpaccio
Köstlich tomatig ist dieses Sommeressen, und dazu noch ganz schnell auf dem Teller angerichtet.
Gefüllte Zucchiniblüten
Hokuspokus und Hex-Hex: Was du aus einem Strauß Zucchiniblüten zaubern kannst.
Burrata mit Sardellen
Eine sommerliche Vorspeise, die Lust auf mehr (Meer) macht. Ein bisschen besonders und reichlich lecker.
Gefüllte Zucchini
Ganz einfach und schnell aus nur wenigen Zutaten zubereitet ergibt dieses Rezept ein leckeres, leichtes Low-Carb Gericht für den sommerlichen Genuss!
Tomaten und Schafskäse aus dem Ofen
3 Zutaten – voller Genuss: ein leichtes und schnelles Sommergericht.
Cremiges Schokoeis aus drei Zutaten
Dieses Schokoeis ist definitiv eines meiner "all time favourites" - und dafür gibt es viele Gründe!
Aperitivo vegetariano
Sommerzeit ist Apero-Zeit. Zu einem erfrischenden Getränk passt hervorragend ein leichter Snack zum Einstieg in einen lauen Sommerabend.
