Gemüselasagne
Sieht aus wie der der italienische Klassiker und ist doch vegetarisch. Eine aromatische Gemüsesoße übernimmt die Rolle der Fleischsoße und gewinnt damit den Oskar.
Protein-Waffeln
Durch die extra Portion Eiweiß eignen sich diese Waffeln auch gut als Snack nach dem Sport und sättigen lange.
Marzipan-Röllchen mit Baileys-Füllung
Im letzten Jahr habe ich diese Plätzchen zum ersten Mal gebacken und sie spontan zu meinen Lieblingsplätzchen erkoren!
Blumenkohl-Kroketten
Diese Kroketten enthalten neben dem vitaminreichen Blumenkohl auch noch entzündungshemmendes Kurkuma und ballaststoffreiche Haferflocken.
Schnelle Hörnchen
Mit Füllung nach Wahl sind diese schnellen Hörnchen bestimmt etwas für jeden Geschmack!
Karamellisierter Rosenkohl
Dieses Rezept ist mein absoluter Rosenkohl-Favorit: er ist einfach köstlich.
Aus Rot wird Orange: Rote Linsen-Tomaten-Karotten-Suppe
Wenn es draußen regnet und stürmt, wärmt eine Suppe von innen. Diese ist noch dazu in meiner Herbst-Lieblingsfarbe orange. Die unterschiedlichen Gewürze geben den besonderen Kick.
Apfel-Möhren-Muffins
Reife Äpfel lassen sich wunderbar zu diesen leckeren und gesunden Muffins verarbeiten.
Herbstgemüse aus dem Ofen mit Dip
Bunte Vitamine für ein herbstliches Gemüsefestmahl. So vielfältig die Farben auf dem Backblech, so vielfältig sind die Aromen der verschiedenen Gemüsesorten, sie sich köstlich verbinden.
Pflaumen-Crumble mit Vollkornstreusel
Noch ein herbstlicher Seelenwärmer: Dieses Mal würzig-fruchtig-süß und mit leckeren Streuseln.
