Grün, weiß, rot im Glas
Ein Trio aus Avocado, Feta-Creme und Tomate ergibt in Schichten einen sommerlichen Snack, der auch optisch ein Hingucker ist.
Mangold-Quesadillas mit Grilled Salsa Roja
Diese leckeren Quesadillas gefüllt mit Mangold und Cheddar werden direkt auf dem Grill fertig gestellt und dann in die aromatische Tomatensalsa gedippt.
Black Bean Cheeseburger
Ich habe schon viele vegetarische Patties getestet, aber diese fleischlosen Burger sind eindeutig die besten!Sogar mein Mann, seines Zeichens Fleisch- und Grill-Fan, freut sich diebisch über diese Burger. 😉Die Kombination aus den aromatischen Patties aus Pilzen, schwarzen Bohnen und Misopaste,…
Sommerliches Tomaten-Carpaccio
Köstlich tomatig ist dieses Sommeressen, und dazu noch ganz schnell auf dem Teller angerichtet.
Gefüllte Zucchiniblüten
Hokuspokus und Hex-Hex: Was du aus einem Strauß Zucchiniblüten zaubern kannst.
Chia-Pancakes mit Mascarponecreme und karamellisierter Banane
Diese Pancakes gehören zu den süßen "Kaffee & Kuchen-Leckereien", bringen aber auch viele Ballaststoffe, wertvolle Omega 3-Fettsäuren und entzündungshemmendes Kurkuma mit.
Tomaten und Schafskäse aus dem Ofen
3 Zutaten – voller Genuss: ein leichtes und schnelles Sommergericht.
Aperitivo vegetariano
Sommerzeit ist Apero-Zeit. Zu einem erfrischenden Getränk passt hervorragend ein leichter Snack zum Einstieg in einen lauen Sommerabend.
Sommersalat mit Erdbeer-Dressing und Ziegenkäse
Salate dürfen auf keinen Fall langweilig sein! In diesem erfrischenden Sommersalat spielen die Erdbeeren eine Hauptrolle.
Bunte Gemüse-Pasta
Keine Chance für Gemüsemuffel! Mit diesem kunterbunten Nudelgericht wird jeder zum Vitaminliebhaber.
