Marzipan-Röllchen mit Baileys-Füllung
Im letzten Jahr habe ich diese Plätzchen zum ersten Mal gebacken und sie spontan zu meinen Lieblingsplätzchen erkoren!
Blumenkohl-Kroketten
Diese Kroketten enthalten neben dem vitaminreichen Blumenkohl auch noch entzündungshemmendes Kurkuma und ballaststoffreiche Haferflocken.
Schnelle Hörnchen
Mit Füllung nach Wahl sind diese schnellen Hörnchen bestimmt etwas für jeden Geschmack!
Karamellisierter Rosenkohl
Dieses Rezept ist mein absoluter Rosenkohl-Favorit: er ist einfach köstlich.
Vegane Kürbis-Schoko-Cookies
Diese saftigen Kekse eignen sich perfekt zu Halloween, aber auch für den herbstlichen Nachmittagskaffee oder eine süße Überraschung für die Kita- oder Schul-Pause.
Schoko-Nuss-Aufstrich
Dieser vegane, "cleane" Aufstrich besteht aus echten, nähr- und vitalstoffreichen Zutaten und kommt mit viel weniger Zucker als das industrielle Original aus.
Apfel-Möhren-Muffins
Reife Äpfel lassen sich wunderbar zu diesen leckeren und gesunden Muffins verarbeiten.
Carrot Cake Porridge
Dieses Porridge schmeckt nach saftig-süßem Karottenkuchen und enthält die erste Ration Gemüse und Obst gleich zum Frühstück.
Zwiebelkuchen mit roter Bete und Räuchertofu
Zum Herbst gehört bei uns in Hessen Federweißer und Zwiebelkuchen einfach dazu! Rote Bete, Räuchertofu, Mandeljoghurt - klingt nach einer verrückten Kombination!
Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce
Einer meiner All-time-favourites, vor allem im Sommer, wenn es zu heiß ist, um den Herd anzuschmeißen: Sommerrollen!
