Spargel mit Zucchini-Kräutersoße
Wenn es um Spargel geht, kommen wir an Bèchamelsoße oder Sauce Hollandaise kaum vorbei. Diese Zucchini-Kräutersoße enthält reichlich Vitalstoffe und ist ähnlich sämig-schmackhaft, wie die Kalorienbomben-Klassiker.
Blitzschnelles Schokomousse
Dieses Rezept bietet die perfekte Kombination aus reueloser, cremiger Schokomousse bei minimalem Aufwand.
Kreativer gefüllter Nudelauflauf (vegetarisch)
Nudeln, Mozzarella, Parmesan und Tomatensoße: Das perfekte Pasta-Glück. Das Gemüse rundet den Auflauf ab und fällt den Kindern gar nicht auf. 😉
Veganer Schokoladen-Zucchini-Kuchen
Zucchini schmecken nicht? Weit gefehlt. Dieser saftig-leckere Schokoladenkuchen beweist das Gegenteil!
Überbackene Bohnen
Diese überbackenen Bohnen sind blitzschnell vorbereitet und kommen dann einfach für 20 Minuten in den Backofen.
Kaiserschmarrn mit gutem Gewissen
Der schnelle Kaiserschmarrn ist fluffig und schmackhaft – gleichzeitig kann man ihn dank natürlicher Zutaten ohne Reue genießen.
Gemüse-Wraps
Essensspaß für die ganze Familie! Schnippelt, belegt und rollt den Wrap, der dir und euch am besten schmeckt.
Strammer Max – Die Gemüsevariante
Den Abendbrot-Klassiker aus meiner Kindheit in der vegetarischen Variante. Das Gemüsebrot schmeckt der ganzen Familie zum Abendessen oder als schnell gemachter Mittagssnack, da sich das Ragout am Tag vorher vorbereiten lässt.
Bircher Müsli Spezial
Sprechen wir über das Frühstück! Wie wir in den Tag starten, bestimmt oftmals, wie dieser für uns weitergeht. Daher sollten wir uns zu Beginn des Tages möglichst mit hochwertigen Nähr- und Vitalstoffen versorgen, damit unsere Maschine gut ins Laufen kommt.…
Müsli-Kekse
Diese Müsli-Kekse liefern jede Menge Ballaststoffe, gute Fette und sekundäre Pflanzenstoffe sowie Vitamine aus den Goji-Beeren.
